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Ventajas del congelador de congelación rápida

2023-09-30

Últimas noticias de la empresa sobre Ventajas del congelador de congelación rápida

Ventajas del congelador de congelación rápida

  • El almacenamiento en frío de congelación rápida se refiere a la congelación rápida de los alimentos a través de su zona máxima de generación de cristales de hielo, cuando la temperatura media alcanza los -18 °C y el método de congelación rápida.Los alimentos en el proceso de congelación producen una variedad de cambiosLa temperatura general de congelación rápida de la temperatura de almacenamiento en frío es generalmente -15 °C ~ -35 °C.

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  • Inhibir la respiración, reducir el consumo de sustancias orgánicas, para mantener el excelente sabor y aroma de las frutas y verduras.mantener la frescura de las frutas y verdurasInhiben el crecimiento y la reproducción de bacterias patógenas, controlan la aparición de ciertas enfermedades fisiológicas, reducen la tasa de pudrición de la fruta, inhiben la actividad de ciertas enzimas de maduración,inhibir la producción de etileno, retrasar el proceso de maduración y envejecimiento, y mantener la dureza de los frutos durante mucho tiempo, con una larga vida útil.

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Sala de almacenamiento en frío de Green&Health: -40o C ~ + 20o C están disponibles

El precio de venta de los productos incluidos en la lista de los productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos en la lista de productos incluidos

 

Los alimentos congelados rápidamente tienen las siguientes ventajas:

(1) Evite que se generen grandes cristales de hielo entre las células

(2) Reducir la precipitación de agua de la célula, descongelación menos pérdida de jugo

(3) Los disolutos concentrados dentro del tejido celular y del tejido alimentario, el coloide y los diversos componentes del tiempo de contacto mutuo se acorta significativamente,la concentración del daño se reduce al mínimo.

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(4) Reducir rápidamente los alimentos a una temperatura inferior a la actividad de crecimiento microbiano, que es favorable para resistir el crecimiento de microorganismos y sus reacciones bioquímicas.

(5) Los productos alimenticios permanecen en los equipos de congelación durante un corto período de tiempo, lo que favorece la mejora de la tasa de utilización de los equipos y la producción continua.

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  • Después de un tratamiento previo adecuado, mediante una variedad de formas de congelación rápida, mediante embalaje y almacenamiento a -18 °C -20 °C (requisitos generales,diferentes requisitos de temperatura de los alimentos es diferente) en las condiciones de baja temperatura coherentes enviados al lugar de consumo de productos de baja temperatura, and its greatest advantage is completely low-temperature to preserve the original quality of the food (so that the internal heat of the food or to support the reduction of various chemical activities of the energy, y al mismo tiempo será).La mayor ventaja es que la calidad original del alimento se conserva a baja temperatura (para reducir el calor o la energía para apoyar diversas actividades químicas dentro del alimento), para congelar parte del agua libre en las celdas y reducir la actividad del agua) sin el uso de conservantes y aditivos, y al mismo tiempo,la nutrición de los alimentos se conserva al máximoTiene las ventajas de ser delicioso, conveniente, saludable, higiénico, nutritivo y asequible (cambiando las estaciones, mejorando el valor de los alimentos,El consumo de alimentos originales es un factor importante para la mejora de la calidad de los alimentos..

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  • En términos generales, la calidad de los alimentos congelados rápidamente es siempre superior a la de los alimentos congelados lentamente.y congelados rápidamente pueden evitar los efectos adversos causados por el crecimiento de cristales de hielo en los alimentos congelados en el proceso de congelación y almacenamiento, afectando así el sabor y la nutrición de los alimentos, y por lo tanto no necesitan añadir conservantes y aditivos.

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En el caso de los refrigeradores, el valor de los refrigerantes debe ser igual o superior a la media del valor de los refrigerantes.

 

Sala de congelación de Green&Health

1. el rango de temperatura: -40o C ~ + 20o C están todos disponibles
2. Tamaño: según la demanda del cliente. La capacidad puede ser pequeña a 10 metros cúbicos, grande a 1000 metros cúbicos.
3- Funciones: conservación fresca, congelación, congelación rápida, a prueba de fuego, a prueba de explosión, aire acondicionado están disponibles
4. Buen rendimiento, bajo ruido y alta fiabilidad
5Accesorios de refrigeración de marca de renombre mundial, garantizan un largo ciclo de uso.
6El controlador digital automático de alta precisión es fácil de operar con alta eficiencia...
7La temperatura interior ajustable ahorra hasta un 30% de electricidad.

8. Es resistente al fuego de acuerdo con la norma B2 de la norma GB 8624-1997.

9.Diferentes tamaños, diferentes temperaturas para mantener diferentes productos disponibles para hacer

10Carga en el piso 6KN/m2.


Clasificación


Temperatura de almacenamiento en frío: 0 °C ~ + 10 °C
Temperatura de almacenamiento en el congelador: -22 °C ~ 0 °C
Temperatura de almacenamiento de congelación rápida: -40 °C ~-25 °C
Temperatura constante: a petición del cliente
Almacenamiento de los productos: solicitud del cliente
Unidad de condensación: marca famosa, Copeland
Evaporador: refrigerador de aire Keweily.
Panel de aislamiento: PU
Agente refrigerante:R404a

 

La compañía Green&Health ha estado involucrada en equipos de refrigeración comercial durante más de diez años.para que puedas usar el precio más asequible para comprar los productos más satisfactorios.Se trata de un producto que se utiliza para la fabricación de productos para la fabricación de productos para el consumo humano.

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